Fieldtrip Agribisnis 2025 (Karsadia Farm dan Desa Wisata Pekunden)

Program Studi Agribisnis melakukan Fieldtrip ke Banyumas pada tanggal 11 Juni 2025. Adapun lokasi yang dikunjungi adalah Karsadia Farm yang terletak di Baturaden, serta Desa Wisata Pekunden yang terletak di Kabupaten Banyumas. Karsadia Farm merupakan Kebun Melon yang dirintis oleh artis Mayangsari. Karsadia Farm memiliki sekitar 1.300 meter persegi lahan green house yang ditanami buah melon. 300 meter persegi kebun melon tersebut berada di Desa Karangsalam, Kecamatan Kedungbanteng dan 1.000 meter persegi berada di Desa Kebumen, Kecamatan Baturraden.
Di tempat tersebut, mahasiswa mempelajari bagaimana cara budidaya melon dengan baik. Budidaya melon yang baik akan menghasilkan produksi melon yang optimum. Adapun hasil produksi dijual secara langsung maupun didistribusikan ke toko-toko buah.

Destinasi kedua FIeldtrip Agribisnis 2025 adalah Desa Wisata Pekunden. Terdapat kebun buah naga dan produksi pembuatan Mino di Desa tersebut. Mahasiswa melakukan praktik langsung cara pembuatan Mino yang merupakan makanan khas tradisional daerah Banyumas / Purwokerto. Mino adalah singkatan dari mini nopia yang berisi gula jawa dan berbentuk seperti bakpia serta berbentuk bulat. Kulitnya garing dan memiliki rasa yang manis dan legit.

Dengan adanya Fieldtrip ini diharapkan dapat memberikan informasi kepada mahasiswa tentang bagaimana cara membudidayakan melon dengan baik serta bagaimana proses pembuatan mino sehingga menghasilkan cita rasa yang enak, gurih, manis, dan legit

Editor : Ega Faustina